Spirulina (zeleno zlato iz jezera) je superhrana bogata vitalnim supstancama koja sadrži čitavo bogatstvo različitih, visokokvalitetnih nutrijenata. Drevna alga se uglavnom nalazi u jako alkalnim vodama i od pamtivijeka je popularna u širokom spektru kultura zbog svojih učinaka na zdravlje. Čak su i Asteci koristili spirulinu u to vrijeme i dobijali sirovinu iz jezera Texcoco u Meksiku. Dugo vremena Spirulina je mnogima bila nepoznata, ali sada se situacija mijenja i sve više ljudi se okreće ovoj čudesnoj algi kako bi poboljšali svoje zdravlje.

Posebne karakteristike spiruline!

Spirulina je drevna alga koja proizvodi kiseonik i postoji oko 3 milijarde godina. Spirulina alge se sastoje od 60% biološki visokokvalitetnih proteina i sadrže više od 100 različitih esencijalnih i neesencijalnih nutrijenata. Spirulina je bogata antioksidansima i hlorofilom, zbog čega ova superhrana uvelike poboljšava zaštitu ćelija, povećava sadržaj kiseonika u organizmu i pozitivno utiče na proces starenja.

Visoke količine klorofila također imaju učinak pročišćavanja krvi i pomažu organizmu da izgradi crvena krvna zrnca (spirulina sadrži 10 puta više hlorofila od tradicionalnog vrtnog povrća). Osim toga, čudesna alga ima obilje vrijednih, esencijalnih masnih kiselina. Spektar masnih kiselina prvenstveno uključuje omega-3 i omega-6 masne kiseline koje promovišu kardiovaskularni sistem. Osim toga, alge spirulina, kao i majčino mlijeko, bogate su gama-linolenskom kiselinom, zbog čega se spirulina često naziva “majčinim mlijekom zemlje”. Alga spirulina također je puna bogatstva drugih vitamina i minerala.

Provitamin A (beta-karoten) posebno se nalazi u velikim količinama u algi spirulina. Biljka sadrži četrnaest puta više beta-karotena od šargarepe. Osim toga, biljka je bogata vitaminom B1, B2, B3, B5, B6, B12 i vitaminom E. Ovaj raznovrstan spektar vitamina čini biljku jedinstvenom i jedino je dobra za naše zdravlje kada se konzumira. Osim toga, spirulina ima sveobuhvatan profil minerala i elemenata u tragovima. To uključuje magnezijum, gvožđe, kalcijum, kalijum, cink, hrom, litijum, jod, selen i mangan u optimalnim razmerama.

Unos i upotreba spiruline

Zbog ovog obilja nutrijenata, preporučljivo je da spirulinu uvrstite u svoj svakodnevni jelovnik. Najčešće se koriste takozvani kompakti. Spirulina pelete danas se nude od strane raznih proizvođača i veoma su popularne. Ali ne proizvodi svaki proizvođač visokokvalitetnu spirulinu i upravo je to srž stvari. Mnogi od ovih preparata često su obogaćeni štetnim punilima ili aditivima, a to je potpuno kontraproduktivno za organizam. U drugim slučajevima, alge potiču iz lošeg uzgoja i obrađuju se na vrlo nepovoljan način. Štaviše, mnoge pelete se ne obrađuju pravilno. Ćelijski zidovi alge Spirulina su izuzetno čvrsti i otporni, zbog čega se moraju slomiti ili probušiti prije konzumiranja, inače organizam može apsorbirati sve vitalne tvari samo u ograničenoj mjeri. Zato pri kupovini proizvoda od spiruline svakako treba da vodite računa da ovaj uslov bude ispunjen. Najbolje je tražiti visokokvalitetan organski proizvod koji precizno ispunjava ove zahtjeve.

Zdravstvene koristi su ogromne!

Zdravstvene prednosti spiruline su ogromne, drevna alga djeluje revitalizirajuće na organizam i primjetno povećava nivo energije u tijelu. Spirulina takođe pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem i značajno podržava rad srca. Zbog vrlo izraženog vitaminsko-mineralnog spektra, spirulina ne samo da poboljšava imuni sistem, već ima i pozitivan učinak na stvaranje krvi, strukturu kostiju, funkciju mozga, mišića, vida, kože i bezbroj drugih tjelesnih funkcija. U kombinaciji sa alkalnom i prirodnom ishranom, spirulina takođe može da obuzda rak, jer pored antioksidativnog dejstva koje štiti ćelije, spirulina povećava sadržaj kiseonika u ćelijama i podstiče alkalno ćelijsko okruženje (Otto Warburg i Max Plank su dobili Nobelovu nagradu Nagrada za medicinu za senzacionalan dokaz da rak ne može preživjeti, a kamoli da se razvije, u alkalnoj sredini bogatoj kiseonikom). Iz tog razloga, preporučljivo je svakodnevno suplementirati spirulinu i dati svom zdravlju pravi prirodni poticaj. Naš organizam će nam svakako biti zahvalan, zato ostanite zdravi, sretni i živite u harmoniji.